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グレステン牛刀 左用727TML(27cm)ステンハンドル型

727TML
刃渡り 270mm
全長 420mm
刃幅
(最大)
52mm
重量 300g
峰厚
(最厚)
2.5mm
(数字は参考データーです)
プロ用包丁です。この長さが一番売れています。
肉の捌きや、野菜の大まかな処理に使用します。コールスローの刻みにも適しています
ステンレスの柄なので、衛生的です。
   

定価    42,768円
販売価格  30,116円
左用は2割増しとなります)  
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